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Reduceel fuego a medio-bajo. Cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 45 a 60 minutos o hasta que los frijoles estén muy tiernos y la salsa esté espesa. Retira las hojas de laurel antes de servir. Paso 3. Mientras tanto, cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Paso 4.

1 Antes de hacer tu arroz con porotos, deja los porotos remojando en agua la noche anterior. 2. Cocina los porotos sumergiéndolos en agua dentro de una olla. Agrega un diente de ajo picado y la mitad de la cebolla picada y el pimiento. Condimenta con sal y cilantro. Déjalos cocinar hasta que estén suaves.

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